L-Ascorbinsäure Ph.Eur.
Weit verbreiteter Zusatz als PPO-Hemmer / Antioxidans.
| Spezifikation: | Ph. Eur. | Pharmacopoeia Europaea |
| Molekulargewicht: | 176.13 |
| GHS-Piktogramme: | 00 |
| Summenformel: | C6H8O6 |
| CAS-Nummer: | 50-81-7 |
| Dichte: | 1,65 |
| Pubchem-Nummer: | 5785 |
| Löslichkeit in Wasser: | 333 g/l bei 20 °C |
| MolView: |
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